長崎・雲仙
島原

全長11.3kmの一方通行循環道路を抜けて仁田峠へ。標高1080mの峠から眺める有明海の眺望は圧巻で、空気が澄んでいれば阿蘇まで見渡せる。ロープウェイで妙見岳（1333m）へ。約4分の空中散歩で、山頂からは島原半島の緑の山並みと海が広がる360度のパノラマが待っていた。山頂のゴンドラ駅から見下ろす景色も絶景。

1618年に松倉重政が築城した白亜の五層天守。天守閣の最上階からは、雲に少し隠れながらも堂々とした雲仙普賢岳の姿と、眼下に広がる島原の街並みが一望できる。内部では島原の乱の歴史や郷土文物を展示。スタンプラリーも楽しめ、島原の街歩きがさらに充実した。

島原の郷土料理「具雑煮」の老舗。柔らかく煮たお餅に、鶏肉・魚介・卵焼き・野菜など多彩な具材が入った滋味豊かな一杯。島原の乱での籠城食として受け継がれた歴史を感じながらいただく。お腹に余裕があればカツ丼とのセットも。味の滲み方が優しくて体に染みる。

雲仙普賢岳の恵みの湧水が湛える清澄な池に、色とりどりの鯉が悠々と泳ぐ庭園。縁側から眺める日本庭園は、ハスや菖蒲が水面に映り込んで美しい。月型の提灯が揺れる畳の間は静謐で、しばし時間を忘れた。

庭園内では島原の名物スイーツ「かんざらし」を。島原の湧水で作った白玉団子に蜂蜜をかけるシンプルなお菓子で、水のきれいさが味に直結している。近くの「しまばら湧水館 Koiカフェ ゆうさい館」でゆっくりいただいた。